Zeytin hasadında geleneksel yöntem ‘sırık’

Kilis’te zeytin ağacından tanelerini düşürmeye yarayan sırıklar, ateşte ve maharetli ustaların ellerinde şekil aldıktan sonra tanesi 35 TL’ye satışa sunuluyor. Türkiye’de zeytin toplamak için hasat makineleri başta olmak üzere teknolojik alet ve…